mit Kiefer's Spätburgunder Feinherb
Für 1 - 2 Tassen / Zubereitungszeit ca. 10 Minuten
| Orangen | 1/4 | und |
| Zitrone | 1/4 | heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden. |
| Spätburgunder Feinherb | 300 ml | in einen Topf geben und mit |
| Zimt | 1/2 Stange | |
| Gewürznelke | 1 | |
| Sternanis | 1 | sowie Zitronen- und Orangenscheiben fast zum Kochen bringen. Über ein Haarsieb in eine Tasse gießen. Die Feuerzange mit dem |
| Zimt - Zuckerhütchen | 1 | auf die Tasse legen. Den Zucker mit |
| Feuerzangenrum | je 20 ml | tränken und anzünden. Solange Rum auf den Zucker gießen bis dieser vollständig verbrannt und in den Wein getropft ist. Je nach Geschmack evtl. nachsüßen und heiß genießen. |
! Achtung !
Brandgefahr in niedrigen Räumen oder durch tropfenden, brennenden Rum
Weingut Kiefer / Weingut Schmidt
Bötzinger Straße 13
79356 Eichstetten
Öffnungszeiten Verkauf
Montag - Freitag:
8 - 12 Uhr und 13 - 17 Uhr
Samstag:
9 - 12 Uhr
Betriebsferien vom 24.12.2024 bis 06.01.2025
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