Der ideale Begleiter: Sauvignon Blanc Auslese
Für 2 Personen / Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
Erdbeeren | 500 g | waschen und in Scheiben schneiden. Auf einem Teller anrichten |
Balsamico | 3 EL | mit |
Cassis | 3 EL | verrühren und über die Erdbeeren geben. |
Olivenöl | 2 EL | darüber träufeln und mit |
Pfeffer | etwas | würzen. |
Parmesan, frisch | 20 g | fein hobeln und mit |
Basilikum | 1 Hand voll | kurz vor dem Servieren über die Erdbeeren streuen. |