2011 bringt klare, geradlinige Weißweine.
Highlight des Jahrgangs ist der gekonnt im Barrique ausgebaute Sauvignon Blanc, der kraftvoll und strukturiert ist bei reifer Frucht.
Der 2010 Grauburgunder Dreistern und der 2009 Spätburgunder Dreistern gelten als weitere Highlights.