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Cabernet Blanc Trocken
Vulkanlöss - Martin Schmidt -
Bio Charakterweine DE-ÖKO-039
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| Beschreibung |
Der Cabernet Blanc zählt zu den pilzwiderstandsfähigen Rebsorten. Nicht nur deshalb ein freaky Wein.
Reife, gelbe Früchte gepaart mit würzigen und exotischen Aromen von grünen Paprika, Minze und Brennnessel. Lebhaft am Gaumen mit einer ausgewogener Säurestruktur. Keine Opulenz, saftig, würzig, geradlinig. |
| Stil |
Der Charakter des Winzers hat einen nicht zu unterschätzenden Einfluss auf die Charakterisitik seiner Weine. Seine Biographie, seine Lebensfreude und seine Passion spiegeln sich in seinen Weinen wider. Rassige Substanz, Authentizität und Tiefe.
Dieser Wein profitiert von der über 60-jährigen Bio-Tradition in Eichstetten. Nur die erfahrensten Bio-Winzer bewirtschaften die Reben am Kaiserstuhl für diesen außergewöhnlichen Weißwein. Ein zukunftsfähiger Wein! |
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| Boden |
Lösslehmböden auf Vulkanverwitterungsgestein. |
| Sorte |
Cabernet blanc |
| Geschmack |
trocken |
| Trinkempfehlung |
Ideal zu leichten Frühlingsgerichten oder zu gegrilltem, weißen Fleisch und besonders zu gegrillten Pimentos. |
| Trinktemperatur |
8-9 °C |
| Jahrgang |
2023 |
| Anbaugebiet |
Baden | Kaiserstuhl |
| Analyse |
A 12,0 %Vol
RZ 1,2 g/L
S 6,3 g/L
enthält Sulfite |
| Artikel-Nr |
5724223 |
| EAN |
4013584572425 |
| Performance |
Vorgänger-Jahrgänge:
2020: FOCUS WEINTEST 2021 - TOP TEN PIWI
2020: awc vienna 2021 - SILBER
2020: Falstaff Trophy PIWI 2021 - 89 Punkte
2019: Falstaff Trophy PIWI 2020 - 90 Punkte |
| Füllgröße |
0,75 Ltr. |
| Preis |
9,90 €
13,20 € / L
alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
versandfertig in 3 - 10 Werktagen
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| Anzahl |
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