Weißburgunder Kabinett Trocken

Weißburgunder Kabinett Trocken

Eichstetter Klassiker

Beschreibung

Wow! Da ist er, unser Weißburgunder Lagenwein: Elegant, frech und trinkfreudig. Erinnert an den Duft frisch geriebener Limettenschale, exotisch erotisch, leicht cremig. Er profitiert am meisten von der dicken Lössauflage des südöstlichen Kaiserstuhls. Mit perfektem Grip, wie es ein 718er auf einer kurvigen Bergtour braucht. Der Jahrgangsliebling von Martin Schmidt!

Stil

Das unvergleichliche Eichstetter Terroir des vulkanischen Untergrunds mit einer kalkreichen Lössauflage kombiniert mit dem milden Klima des Kaiserstuhls bringt besonders prägnante Burgunder hervor. Diese natürliche Gunst wird durch den schonenden Ausbau im Keller zur vollendeten Eleganz und Finesse.

Boden Leichter Lössboden, hoher Kalkanteil, windoffene Lagen
Sorte Weissburgunder
Geschmack trocken
Trinkempfehlung Ideal zu Fisch und Geflügel. Saisonal zu Spargelgerichten und zu gegrilltem, weißen Fleisch.
Trinktemperatur 9-10 °C
Jahrgang 2023
Anbaugebiet Baden | Kaiserstuhl
Analyse A 12,5 %Vol
RZ 3,8 g/L
S 5,6 g/L
enthält Sulfite
Artikel-Nr 5335323
EAN 4013584533532
Performance Vorgänger-Jahrgänge:
2020: awc vienna 2021 - SILBER
2019: FOCUS WEINTEST 2020 - TOP TEN <10€
2019: awc vienna 2020 - SILBER
2018: awc vienna 2019 - SILBER
2017: awc vienna 2018 - SILBER
2016: awc vienna 2017 - SILBER


Füllgröße 0,75 Ltr.
Preis

8,80 €

11,73 € / L
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