Hansi Gelen
Name Hansi Gelen - Weintechnologe
Funktion Weintechnologe
Telefon
Telefax
07663 1063
07663 3927
Vita Nach langer Zeit, inklusive Ausbildung zum Restaurantfachmann und mehreren Stationen im In- und Ausland, machte ich meine Ausbildung zum Weintechnologen im Weingut Bercher in Burkheim. Nun bin ich seit September 2024 im Weingut Kiefer im Keller tätig, wo mich besonders die Vielfalt, ob im Biosegment, im konventionellen Bereich oder auch die Arbeit im wissenschaftlichen Bereich mit dem Weinbauinstitut interessiert. Auch das Piwi-Kollektiv fasziniert mich mit den feinen Sekten aus Piwi-Rebsorten, um auch in Zukunft genießen zu können.
Lieblingswein Weißburgunder Trocken Eichstetter
Lieblingsessen Bolognese, Hühnerfrikasée