Bärlauchcreme

Der ideale Begleiter: Weißburgunder-Chardonnay Trocken

Für 4 Personen / Zubereitungszeit ca. 05 Minuten

Bärlauch 50 g in feine Streifen schneiden.
Quark, 20% 250 g mit
Sauerrahm 150 g verrühren. Mit Bärlauch und
Parmesan, gerieben 20 g mischen und mit
Salz und
Zitronenpfeffer 2 würzen.

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